皆さんこんにちは。
『絶対喜ばれる心のこもった贈り物』をコンセプトに、様々なギフト商品をご紹介しているプレゼントソムリエをご訪問下さり有難うございます。
今回は、我が家で頂戴しました御礼の品、杉養蜂園のハチミツをご紹介します。
プレゼントソムリエ ハチミツは、ちょっとした御礼の品からプチギフト、更にはお中元やお歳暮にもお勧めの一品になります。
ハチミツは、砂糖よりも甘みが強く、砂糖よりも低カロリーのダイエット中の方には嬉しい甘味料になります。
パンに塗って良し、ヨーグルトに入れて良し、更にはコーヒーに入れても美味しいハチミツ。
料理の腕に自信がある方は、卵焼きに入れたり、唐揚げや生姜焼きの隠し味に使うという方もいます。
こちらで、今回我が家で頂戴した杉養蜂園のハチミツについてレビューしたく思います。
是非！最後までお付き合い下さい。
Sugi Bee Garden
改めまして、上の写真が今回我が家で頂戴しました杉養蜂園のハチミツになります。
杉養蜂園の沿革
北は北海道から南は沖縄まで、全国に店舗を持つ杉養蜂園は、1946年、九州は熊本で生まれた養蜂園になります。
創業者は杉武男氏で、創業時は３箱の巣箱だったそうです。
その後、カナダ、フランス、ニュージーランド、オーストラリア、ブラジルといった養蜂大国の技術を学びながら発展し、今では国内のみならず、海外にも店舗を構えています。
そして、2019年ににはニュージーランド政府の協力を得て、現地法人を設立。
まさに、世界の杉養蜂園＝Sugi Bee Gardenへと成長しています。
スペイン産ローズマリー蜜
上の写真は、杉養蜂園の『スペイン産ローズマリー蜜』になります。
ローズマリーの香りと上品な味わい
スペイン産ローズマリー蜜は、豊かなハーブの香りとほっくりとした心地よい甘み。
後味に軽い清涼感のある穏やかな味わいです。(若干の酸味を感じます。)
ローズマリーは春と秋に開花し、スペイン全土でみられます。
ハーブの香りとコクが、バターたっぷりのトーストにピッタリです。
ハーブらしい清涼感を生かして紅茶やチーズ、またお料理にも幅広くお使いいただけます。
スペイン産ラベンダー蜜
上の写真は、杉養蜂園のスペイン産ラベンダー蜜になります。
花畑のような爽やかな味と香り
夏に開花するラベンダーからは強い風味と香りが特徴的な蜂蜜が集まります。
スペイン産ラベンダー蜜は、コクのある甘みもありながら、後味はさっぱりとし、豊かな花の香りが口いっぱいにひろがります。
香り高いハーブとしても人気の高いラベンダーのはちみつは、 アロマテラピーでも良く使われるようにリラクゼーション効果やリフレッシュ効果があるように心癒される優しい香りと品の良い甘みが特徴です。
紅茶に加えると豊かな花の香りが広がり、ハーブティーのような風味を楽しめます。
お菓子の隠し味に使うと高級感のある香りの良いお菓子になります。
就寝前にラベンダーハチミツを溶かしたホットミルクを飲むとよく眠れます。
我が家でも、杉養蜂園のハチミツをパンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、ホットミルクに溶かしたり、非常に重宝しながら美味しく頂いています。
有り難うございました。
感謝を込めて
プレゼントソムリエ拝
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