熊本ブランド牛、あか牛生ハンバーグ

お子さんがいるご家庭へのお中元やお歳暮、御礼の品にお勧め!

熊本県産の褐毛あかげ和牛を使用した極上のハンバーグのご紹介です。

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牛と言えば!白と黒のまだらが特徴のホルスタインと、黒一色の黒毛和牛(黒毛和種)が有名、一般的かと思います。

ですが、実は日本では、ホルスタインや黒毛和牛と共に、褐色の毛が特徴的なあか毛和牛(褐毛和種)がいるのです。

熊本と高知で誕生したあか毛和牛(褐毛和種)は、知る人ぞ知る和牛とし、根強い人気を誇っています。

あか毛和牛(褐毛和種)の特徴は、赤身が多く、適度な霜降りと、和牛ならではの柔らかさを併せ持つ事になります。

また、余分な脂肪を含まず、ヘルシーな牛肉という点からも、最近は人気の理由の一つとなっています。

こちらで、九州お取り寄せ本舗の人気商品!熊本産のあか毛和牛(褐毛和種)を使用したハンバーグについて、詳しくレビューしたく思います。

是非!最後までお付き合い下さい。

あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

九州お取り寄せ本舗

あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

改めまして、上の写真が九州お取り寄せ本舗の大人気商品、熊本県産あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグになります。

九州お取り寄せ本舗とは

九州お取り寄せ本舗

『九州お取り寄せ本舗』は、九州のプレミアムな“食”を産地直送でお届けする通販サイトになります。

九州各県の定番食から、九州人だけが知っているご当地食材など、幅広いランアップとなっています。

九州お取り寄せ本舗の人気商品

当サイトでご紹介している九州お取り寄せ本舗の人気商品は、こちらになります。

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九州お取り寄せ本舗の幻のきのこ「博多すぎたけ」フリーズドライみそ汁

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辛子明太子『博多あごおとし』

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高級魚のどぐろ入り!天然鮮魚一夜干しセット

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博多名物のパスタソース

九州お取り寄せ本舗のパスタソース『博多めんたいクリームパスタソース』と『博多和牛ボロネーゼ 』

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あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグ

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグ

美味しくてヘルシーなあか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグ。

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグ

あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグは、形を整えて、直ぐに真空パックに入れられ、そしてそれが冷凍されて届きます。

あか牛

熊本の大自然で育った希少なブランド和牛の『あか牛』

あか牛は、和牛の中でも希少な品種になります。

あか牛の魅力は、何といってもその赤身!

牛肉をヘルシーに楽しみたいという方にもオススメです。

あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグの焼き方

あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグの焼き方、調理についてレビューしていこうと思います。

解凍

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグ

先ずは、解凍します。

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冷蔵庫に入れて18~24時間で解凍します。

焼き方

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグの焼き方

フライパンに油を引き、焼いていきます。

ハンバーグの焼き方

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグの焼き方

あふれ出る肉汁・・・

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグの焼き方

(美味しそう)Oo。(o’¬’o)ジュルリ♪

焼き上がり

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

ジャン!

上の写真が焼き上がった熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグになります。

焼き上がりを動画で紹介

写真と動画で解りますでしょうか?

肉汁たっぷり感にハンバーグがもの凄く膨らんでるんです!!

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

美味しそ〜(灬º﹃º灬) ジュルリ

ハンバーグの切り口

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

焼き上がったハンバーグにナイフを入れると・・・

溢れんばかりの肉汁!!

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

説明書にあった通りに焼いたのですが、しっかりと中まで火が通っています。

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

切り口を動画で紹介

あか毛和牛(褐毛和種)の生ハンバーグを食べてみた

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

上の写真は、焼き上がったあか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグに、フライパンにあふれ出た肉汁をベースに作った特製ソースをかけた一枚になります。

あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグを食べてみると・・・

(〃)´艸`)ウマウマ♪

フワフワでとっても美味しいです!!

しつこさや獣臭等も一切無く、優しい味わいです!!

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これはお子さんは勿論、大人も堪能出来る逸品です!!

ノンフライヤー、温風調理器で焼いてみた

パワーマジックフライヤー

上の写真は、我が家の温風調理器(ノンフライヤー)のパワーマジックフライヤーになります。

熊本産、あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

引き続き、パワーマジックフライヤーであか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグを焼いてみました。

パワーマジックフライヤー

完成!

パワーマジックフライヤーで焼いたあか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

パワーマジックフライヤーで焼いたあか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

パワーマジックフライヤーで焼いたあか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

上の写真がパワーマジックフライヤーで焼いたあか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグになります。

パワーマジックフライヤーで焼いたあか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

油を使わずに、温風で焼き上げたのに、溢れんばかりの肉汁!

その肉汁がしっかりと閉じ込められて、ハンバーグがパンパンに膨らんでいる事がお解り頂けるかと思います。

パワーマジックフライヤーで焼いたあか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグ

ナイフを入れると、あふれ出る肉汁!!

ԅ(¯﹃¯ԅ)うまそう・・・

パワーマジックフライヤーで焼いたあか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグを食べてみると・・・

ウ,ウマ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!

こっ・・・これがあか牛のハンバーグ!!

( ✧Д✧) カッ!!

メチャメチャ美味しいではないですか!!

非常に面白い事に、パワーマジックフライヤーで焼くと、ハンバーグに入っている香辛料の味まで良く解ります。

パワーマジックフライヤーで焼くと、ソース無しの方が美味しいですね!

そして、油を使わずに焼いてもふっくらと焼き上がり、優しい味わいです。

あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグは、大人にもお勧めの極上の美食です!!

あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグの勧め

あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグの価格

あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグは、お中元やお歳暮、更には御礼の品等、贈り物にお勧めの逸品になります。

あか毛和牛(褐毛和種)のハンバーグの価格

家庭のママにとっては、調理の時短にもなりますし、お子さんがいるご家庭には、特にお勧めのギフトになります。

熊本県産のあか毛和牛(褐毛和種)を使用した生ハンバーグについて、詳しくは↓↓九州お取り寄せ本舗の公式サイトで!