おもてなしやプチギフトにお勧め、コメダ特製小倉あんのご紹介です。
コメダ珈琲店の小倉あん
改めまして、上の写真がコメダ特製小倉あんになります。
コメダ珈琲店でも使用されている、北海道あずき100%の小倉あんです。
コメダ特製小倉あんは、コメダ珈琲店が好きな方にとっては、店舗でも使用させれているあんこを自宅でも楽しめる一品となっています。
遠藤製餡
コメダ特製小倉あんを製造しているのは、遠藤製餡になります。
遠藤製餡は、昭和25年創業の餡製造業者で、半世紀以上に渡って餡をはじめとする和のスイーツを提供してきた老舗になります。
コメダ特製小倉あんの美味しい食べ方
上の写真は、コメダ特製小倉あんなります。
あんこの美味しい食べ方というと、あんみつやあんこもちを思い浮かべたワタクシ・・・。
コメダ特製小倉あんの外箱には、どの様にして食べるのが美味しいか、ヒントが書いてありますね！
更に、外箱を外すと、中にもヒントが！
という訳で、ここから先は、我が家の板長の嫁さん監修で食べたコメダ特製小倉あんのご紹介です。
トースト＋バター＋コメダ特製小倉あん
上の写真は、トーストにバターを塗り、そして更にコメダ特製小倉あんを塗った一枚になります。
一口食べてみると・・・
ｳ,ｳﾏ━━━Ψ(°д°;!)━━━!!
バターのコクと餡の甘さのハーモニーが最高のテイスト！
以前、確か八ヶ岳のサービスエリアだったの思うのですが、クロワッサンに餡子が入った餡子クロワッサンが有り、それが絶品で、八ヶ岳を通る度にそれを買って食べていた事が有ったのですが、その味を思い出しました。
バターと餡子のマリアージュは最高に美味しいのです！
管理人プレゼントソムリエ もしかすると、生クリームも混ぜると尚、美味しいかもしれません！
ホットケーキ＋バター＋コメダ特製小倉あん
上の写真は、ホットケーキの上にバターを塗り、そしてコメダ特製小倉あんを塗ったモノになります。
一口食べてみると・・・
(ﾉ≧ڡ≦)
至福の一口！
焼きたてのホットケーキにバターを塗り、餡子を載せた和洋折中のテイストは、バターのとろける風味と餡子の甘さのハーモニーが最高です。
白玉＋コメダ特製小倉あん
定番の白玉餡子！
食べてみると、馴染み深い組み合わせで、白玉があっさりしている事も有り、餡子の味が良く解りますが、コメダ特製小倉あんは素直に美味しいですね！
コメダ珈琲店が人気なのも納得の味です。
つるっとした白玉と、甘い餡子の組み合わせは、私たちには本当に馴染み深い嬉しいテイストです。
コーヒー＋コメダ特製小倉あん＝【アンコーヒー】
アンコーヒーってご存知でしょうか？
私も話には聞いたことが有ったのです。
コーヒーに餡子を入れた一杯。。。
コーヒーゼリーに餡子を載せたモノは何度か食べた事が有ったのですが、コーヒーに餡子をいうのはイメージが付かなかったワタクシ・・・。
ですが、コメダ特製小倉あんには、コーヒーに入れてと有ったので、我が家でも淹れて飲んでみました。
一口飲んでみると・・・
(-_-；)
コーヒーの甘味料として餡子という発想は解らなくも無い・・・実際、コーヒーゼリーに餡子と生クリームは美味しいですが・・・ただ、餡子の味とコーヒーの味は、調和し難い様な気が・・・。
それと、小豆の皮の食感が微妙に気になりました、ワタクシは。
管理人プレゼントソムリエ もしかすると、コーヒーに生クリームを浮かべて餡子を添えると美味しいかもしれません！
今度試してみようと思います。
コメダ特製小倉あんの勧め
我が家の板長監修の下、我が家のレシピでコメダ特製小倉あんをご紹介してきました。
私のお勧めは、パン、或いはホットケーキと食べるのがお勧めです。
白玉と餡子も美味しいのですが、パンとホットケーキでバター＋餡子で食べると、そのハーモニーが１＋１が１００になる程に美味しく感じます。
おもてなしの一品として、或いはプチギフトにもコメダ特製小倉あん、お勧めです。
管理人プレゼントソムリエ 因みに、我が家では義実家と義妹にプレゼントし、とても喜ばれました。
コメダ特製小倉あん、更に詳しくは↓↓公式サイトから↓↓