皆さんこんにちは。
『絶対喜ばれる心のこもった贈物』をコンセプトに、プレゼントにお勧めの商品をご紹介しているプレゼントソムリエをご訪問下さり有難うございます。
さて！先日我が家にいらした方より手土産で頂戴しました聘珍樓の焼売を頂戴しました。
こちらで、聘珍樓の焼売をご紹介します。
聘珍樓（へいちんろう）
改めまして、上の写真が今回、我が家で頂戴しました聘珍樓の焼売になります。
聘珍樓（へいちんろう）の沿革
聘珍樓の創業は明治17年（1884年）。
現在も本店が有る横浜中華街の地に中国料理店を開業したのが始まりとなります。
プレゼントソムリエ 中華街の中で、創業以来同じ屋号、同じ敷地で営業を続けているのは、聘珍樓を含め2店舗しか存在しないそうです。
創業100年の歴史を誇り、創業以来の屋号、そして同じ場所で営業しているというのは、本当に凄い事だと思います。
聘珍樓（へいちんろう）の名前の由来
聘珍樓の屋号の意味は、『良き人、素晴らしき人が集まり来る館』
プレゼントソムリエ 『聘』は迎える心、『珍』は尊ぶ心を意味するそうです。
聘珍樓の名前が巷に浸透したのは、1990年代に有名百貨店の惣菜コーナーへの出店を拡大した事がきっかけになります。
その後、肉まんやシュウマイ、餃子といった点心の商品製造ラインを増強し、ギフト（中元・歳暮）の取扱いも開始し、今では中華の名店のみならず、点心ギフトの定番となっています。
聘珍樓点心
改めまして、聘珍樓点心『干し貝柱入り焼売』です。
干し貝柱入り焼売
レンジでチンしただけで！
とても美味しそうなシュウマイの出来上がりです。
(๑´ڡ`๑)ｳﾏｿｰ
一個食べてみると・・・
うま～い♪o(≧～≦)o
餃子よりもシュウマイ派のワタクシですが、こんなに美味しいシューマイを食べたのは初めて！！と思う程に、美味しさが凝縮された一個！！
プレゼントソムリエ 一口で食べられるシュウマイ。
口の中で奏でる旨味のハーモニーが大好きで、私は餃子とシュウマイでは、圧倒的にシュウマイの方が好きです！
あまりの美味しさに夢中になって食べて、あっという間に無くなってしまいました。。。
聘珍樓のシュウマイ、嫁と二人で美味しく頂戴しました。
有難うございました。
感謝を込めて
プレゼントソムリエ拝
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