皆さんこんにちは。
『絶対喜ばれる心のこもった贈物』をコンセプトに、様々なギフト商品をご紹介しているプレゼントソムリエをご訪問下さり有難うございます。
今回は、我が家で頂戴しましたお中元、伊勢又米穀製粉の常陸秋そばのご紹介です。
玄そば最高と称される茨城県の名産品、常陸秋そば。
蕎麦の名産地というと、長野県や山形県を思い浮かべる方が多いかと思いますが、実は!茨城県も蕎麦の名産地となります。
そんな茨城源の看板とも言うべき蕎麦が、常陸秋そばになります。
玄そば最高とも称えられる常陸秋そばについて、こちらで詳しくご紹介します。
是非!最後までお付き合い下さい。
伊勢又米穀製粉
改めまして、上の写真が今回、我が家で頂戴したお中元、伊勢又米穀製粉の常陸秋そばになります。
常陸秋そば・石臼挽き
箱を開けると、上の写真の様な形で、伊勢又米穀製粉の常陸秋そばが入っていました。
贈答品に相応しく、もの凄く立派な包装となっています。
因みに、伊勢又米穀製粉のサイトでは『常陸秋そば・石臼挽き』という商品名となっています。
玄蕎麦
玄蕎麦の最高峰と称えられる常陸秋そば。
玄蕎麦とは
玄蕎麦とは、結実し、収穫されたままの殻つきのそばの実の事になります。
そばの実の外皮、黒い殻をかぶったままのそばの実の事で、玄蕎麦の『玄』は黒色を表しています。
実は!何気に蕎麦打ちが出来る私たち夫婦。
我が家では、夫婦で蕎麦粉から水回し、蕎麦打ちをし、お蕎麦を食べたりします。
しかも、水回しが難しいとされるつなぎを使わない十割蕎麦!!
私も嫁も、自分たちで蕎麦を打ちたいと思う程に蕎麦好きなのですが、そんな私たちも常陸秋そばの香りと味に大満足!
伊勢又米穀製粉の常陸秋そば・石臼挽きに舌鼓を打ちました。
有り難うございました。
プレゼントソムリエ拝
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