プチギフト、或いはちょっとした手土産、そして何より!プリンに目がない方に超お勧めのなめらか口溶け濃厚黒胡麻プリンのご紹介です。
かどやの黒胡麻プリン
上の写真がごまの老舗、かどやのなめらか口溶け濃厚黒胡麻プリンになります。
かどや
「かどや」、そして「ゴマ」と聞いてピンとくる方は多いのではないでしょうか。
そうです!(株)かどや製油はごま油販売額日本一の老舗ごま屋になります。
どれくらい老舗かと言うと、何と!安政五年創業!!
1858年の幕末から続く、1世紀半の歴史を誇る老舗ごま屋なのです。
もう・・・歴史が有りすぎて、庶民の管理人には想像がつかないのですが・・・店主は代々世襲制とかなのですかねぇ。。。
「創業は初代・かどや胡麻左衛門、当代は七代目になります。」とか、そんな世界を想像してしまいました。
そんな老舗かどやが、何度も試作を繰り返してつくり上げたという「黒胡麻プリン」。
素材はかどや厳選のごま100%!
極上の胡麻を、丁寧に香りを引き出しながら煎り上げ、さらに、かどやの特別製法で黒胡麻を何度もすりつぶし、丹念に練り上げたきめ細やかな「ねりごま」を使用しています。
ごまの風味を大切にするため、隠し味に和三盆を使用。
和三盆は、美味しんぼですっかり有名になった砂糖の一種ですが、和三盆を使用した事で、口に入れた瞬間に黒ごま本来の芳醇な香りがふわっと広がり、そして、和三盆の上品な甘さがとろけます。
伝統を誇るごまの専門店かどやだからこそ作り上げる事が出来た、黒胡麻の濃厚さがたまらない逸品となっています。
上の写真は、カップから皿に移した状態ですが、カップを逆さまにすると、するりと皿に移せます。
写真で解りますでしょうか?
かどやの黒胡麻プリン、良い意味で水っぽく無いのです!
滑らかで柔らかいのですが、だらしない感じでは無く、新鮮!といった感じです。
そして、お味の方は・・・
(ノ≧ڡ≦)
(●>艸<)美味!!
メチャメチャ美味しいです!
甘党の人、プリンが好きな人にとっては、堪らない一品ですね!
因みに、管理人の細君の感想は「ごまの濃厚な味がして、口の中でとろける!」
かどやの黒胡麻プリンは公式サイトのみの取り扱い
上の写真は、かどやの黒胡麻プリンのギフト用包装になります。
プチギフトにもお勧めですし、ちょっとした手土産などにも最高の一品だと思います。
このかどやの黒胡麻プリンは、公式サイトのみの取り扱いとなっています。
デパートなどでは売っていませんので、ちょっと珍しいギフトと言う点でもお勧めです。
かどやの胡麻せんべいもお勧め
上の写真は、かどやの姉妹品、胡麻せんべいになります。
かどやの胡麻せんべいについてはこちら⇒かどやの手造り胡麻せんべい
かどやの黒胡麻プリン、詳しくは↓↓公式サイトから↓↓