皆さんこんにちは。
『絶対喜ばれる心のこもった贈物』をコンセプトに、様々なギフト商品をご紹介しているプレゼントソムリエをご訪問下さり有難うございます。
今回は、我が家で頂戴しましたお中元、仙台名物は喜助の牛タンをご紹介します。
仙台名物、喜助の牛タン
改めまして、上の写真が仙台名物の喜助の牛タンになります。
喜助の功績
プレゼントソムリエ 我が故郷、仙台名物の牛タン。
私が子供の頃は、地元民にとってはそんなに馴染みが無いというか・・・
ジモティーである私なんぞは、大学時代に仙台に遊びに来た先輩に連れられて、ガイドブックに載っている牛タン発祥のお店に初めて足を運んだ程でした。
ですが！
その後、牛タンは仙台名物として完全に全国区になった感が有ります。
それは、一重に利久や喜助といった仙台の牛タンのお店が、積極的に全国展開していった事、そして、通信販売が当たり前の時代となり、手軽に取り寄せ可能となったからになると思います。
喜助の牛たん詰め合せ
上の写真が、今回我が家で頂戴しました喜助の牛たん詰め合せになります。
プレゼントソムリエ しお味とたれ味の2種類が入っていました。
しお味
上の写真が喜助の牛たん詰め合せのしお味になります。
風味のある赤穂の焼塩を、1枚ずつ丁寧に手振りで味付けし、旨味をじっくりと熟成させました。
素材の良さ、柔らかさがいきた、牛たん本来の旨味を味わえるお品です。
たれ味
上の写真が喜助の牛たん詰め合せのたれ味になります。
醤油ベースにワインや味噌をブレンドした特製たれに漬け込んだ、マイルドな味わいの牛たんです。
味の牛たん喜助の仙台名物は牛タン、我が家でも大変美味しく、そして私は故郷の味を懐かしく頂戴しました。
本当に有り難うございました。
プレゼントソムリエ拝
喜助のレビュー
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