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今回は、我が家で頂いたお年始(お年賀)で、仙台名物の利久の牛たんのご紹介です。
仙台発祥とされる牛たん。
仙台名物の牛たんは、いわゆる厚切り牛たんで、とても分厚いのが特徴です。
今や仙台名物として、全国に牛たんの専門店が有りますが、恐らく!仙台名物の厚切り牛たんを全国展開したのが利久になります。
利久では、地元民でも飽きずに通って貰える様にと、牛たんのお店ながらカレーやハンバーグといったメニューにも力を入れ、地元民が毎日通っても飽きないお店となっています。
今回、我が家で頂戴したお年始(お年賀)は、そんな地元民にも愛される利久の牛たんになります。
こちらで利久の牛タンについて詳しくご紹介します。
是非!最後までお付き合い下さい。
仙台発祥 牛たん専門店 利久
改めまして、上の写真が今回、我が家で頂戴しました仙台発祥 牛たん専門店 利久の牛たんになります。
利久
前述の通り、利久は地元民に愛される牛たん店になります。
実は!仙台生まれの仙台育ち、高校卒業までを仙台で過ごしたワタクシ・・・
因みに、実家は今でも仙台で、両親を含めた親戚の多くは仙台にいます。
私が仙台にいた頃は、そこまで利久は人気店というイメージでは無かった様に思います。
仙台名物の厚切り牛たんは、どうしてもお値段が高めなので、牛たん専門店に連日通うというのは、お財布への影響からも中々難しいかと・・・
そこで利久は、地元民にも通って貰える工夫とし、牛たん以外のメニュー、例えばカレーであったり、ハンバーグといった、老若男女問わずに喜ばれるメニューを追加しました。
利久は、地元民でも毎日ランチで通える様なお店、地元民が連日飲みに通いたくなるお店となる様に工夫し、そして実際に地元民が連日通う人気店となったのです。
因みに、私が初めて利久に足を運んだのも、帰省した際に高校の同級生に連れて行ってもらってでした。
その同級生も、『利久ならいろんなメニューが有るから』と言って連れて行ってくれました。
今では利久は仙台のみならず、東北をも越えて全国展開する人気の牛たん店となっています。
利久の厚切り牛たん
地元民に愛される牛たん店、利久の厚切り牛たんは、冷凍、且つ真空パックで届きます。
解凍し、フライパンで焼いて簡単、手軽に食べられます。
我が家でも嫁と2人、美味しく頂きました。
感謝を込めて
プレゼントソムリエ拝
利久の牛タンのレビュー
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